ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙ
Μερίδες: 10
Xρόνος: 60' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Αυγα 3
Ζαχαρη 230 γρ.
Νερο 130 γρ.
Φαρινα 250 γρ.
Βανιλια 1 τμχ.
Καλαμποκελαιο 120 γρ.
Ξυσμα και χυμο απο ενα λεμονι μετριο σε μεγεθος .
Χτυπαμε για λιγο με το συρμα τα αυγα με την ζαχαρη και αμεσως μετα προσθετουμε ολα τα υπολοιπα υλικα, να ανακατευτουν καλα.
Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε μια φορμα και ριχνουμε το μειγμα μας .
Ψηνουμε στους 175 βαθμούς για μιση ωρα περιπου.
Credits:
Αρτοποιεία και Συνταγές
Κέικ λεμόνι
