Μια συνταγή της κυρίας Αναστασιας Βλαχου για ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟΓΛΥΚΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πανεύκολο μπισκοτογλυκό
Απλό,ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο!!!
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα πτι μπερ με γεύση σοκολάτας
2 κρέμες ζαχαρπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση μιλφέιγ
1 λίτρο φρέσκο γάλα ΣΤΑΜΟΥ +200 γρ
λίγο γάλα για τα μπισκότα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια φόρμα 26cm αποσπώμενη τοποθετώ 2, 2 τα μπισκότα αφού πρώτα τα βουτήξω στο φρέσκο γάλα.
Από πάνω βάζω τη κρέμα αφού πρώτα την έχω κτυπήσει για 5' στο μίξερ με 600 γρ φρέσκο γάλα.
Αυτό το επαναλαμβάνουμε για άλλη μια φορά.
Στο τέλος κρατάω λίγη κρέμα και προσθέτω και 4 κ.σ. μερέντα και απλώνω από πάνω!!!
Εάν δε θέλετε μερέντα μπορείτε να λιώσετε κουβερτούρα!
Για γαρνίρισμα έβαλα καρύδι τριμμένο.
