Υλικά
- 500 γρ. φαρινάπ
- 1 μικρό κουτί μπύρα,
- λίγη ρίγανη
- ελιές κομμένες
- πιπεριά ψιλοκομμένη
- Αλάτι
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με την μπύρα και το αλάτι μέχρι να ενωθούν όλα.
- Προσθέτουμε τις ελιές και ζυμώνουμε (εγώ πρόσθεσα και αλεύρι για όλες τις χρήσεις έως να μην κολλάει).
- Λαδώνουμε ατομικές φόρμες για καπ κέικ αφού αφήσουμε μέσα για 15 λεπτά να ξεκουραστούν σκεπασμένα με πετσέτα.
- Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 50 λεπτά
- Μπορείτε φυσικά να το βάλετε σε μακρόστενη φόρμα όπως έλεγε η συνταγή, μπορείτε να συμπληρώσετε και τυρί ή ντομάτα.
Δημιουργός συνταγής: Dimitra Varsam
