Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Κόκκινες πιπεριές τουρσί
ΤΟ ΠΟΙΟ ΩΡΑΙΟ ΤΟΥΡΣΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΜΟΥ!!!!!!!! Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πλενουμε και καθαριζουμε τις πιπεριες απο τα σπορια!
Μεσα σε μια.λεκανη ψιλοκοβουμε λαχανο!
Ριχνουμε μαιντανο ψιλοκομμενο,τριμμενο καροτο,σελινο ψιλοκομμενο,αλατι,ξυδι,σκορδο ψιλοκομμενο και τα ανακατευουμε!
Γεμιζουμε τις πιπεριες!
Σε ενα βαρελακι,η πλαστικο μεγαλο τις τοποθετουμε μεσα και το γεμιζουμε με νερο!
Ριχνουμε μπολικο ξυδι,αλατι και το κλεινουμε!
