Χοιρινό με λάχανο



Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!


Χοιρινό με λάχανο

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
Πλένουμε και καθαρίζουμε το λάχανο από το χοντρό κοτσάνι και το κόβουμε σε κομμάτια!
Βάζουμε 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο να κάψει σοτάρουμε τα κομμάτια κρέατος και ρίχνουμε μέσα το λάχανο!
Βάζουμε αλάτι, μαυροπίπερο, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι το βάζουμε στο χαμηλό με κλειστό το καπάκι να μαλακώσει το λάχανο!
Διαλύουμε σε ένα ποτήρι βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας πελτέ και το ρίχνουμε μέσα!
Αφήνουμε 5 λεπτά να βρίσει και προσθέτουμε νερό βραστό και το αφήνουμε στο χαμηλό μέχρι να δέσει!