Μια συνταγή της κυρίας Sophia Gazi για ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Πιπεριές γεμιστές με τυριά
4 πιπεριές φλωρινης
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμενο
1 κομμάτι φέτα πατημένο με το πηρουνι
Οτι τυρί τριμμένο έχουμε ! Εγω έβαλα μοτσαρέλα
Αδειάζουμε τις πιπεριές από τα σπόρια !
Σε ενα μπολ ανακατεουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με 1 κς ελαιόλαδο και γεμίζουμε !
Ρίχνουμε λίγο αλατακι κ λίγο λαδακι από πάνω !
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στις αντιστάσεις για περίπου 50 λεπτά !
