Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο



Μια συνταγή της κυρίας Marina Hatzidaki για ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Φτιάχνω μία μαρινάδα με χυμό 2 λεμονιών μουστάρδα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη και περιχύνουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες στο ταψί...
Ανακατεύω προσθέτω λίγο νεράκι και ψήνουμε στους 220 βαθμούς για μία ώρα και ένα τέταρτο... Ενδιάμεσα το γυρνάμε, ανακατεύουμε τις πατάτες και προσθέτουμε νεράκι αν χρειαστεί.