Κάνελ μπούλαρ

ΚΑΝΕΛ ΜΠΟΥΛΑΡ

Έτοιμα για ψήσιμο κι ευωδιάζει το σπίτι !!!

ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο γάλα το έβαλα να ζεσταθεί

έριξα 150 γραμ βούτυρο

500 γραμ ζάχαρη

μιάμιση μαγιά

δυο βανίλιες

τέσσερα αυγά

και το έριξα σε δυο κιλά αλεύρι με ενάμισι σακούλι σταφίδες ξανθές.
Μόλις φούσκωσε άνοιξα ένα παχύ φύλλο, το έκοψα λωρίδες, έριξα κανέλα και ζάχαρη ανακατεμένα το ρολάρισα και έκανα το σχέδιο που βλέπετε.
Πέρασα αυγό τα έβαλα σε χαρτάκια μάφινς και ξεκινάω το ψήσιμο 180 προθερμασμένο φούρνο!!!!