Κάνελ μπούλαρ



Μια συνταγή της κυρίας Palmyra Aristou‎ για ΚΑΝΕΛ ΜΠΟΥΛΑΡ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Κάνελ μπούλαρ

Έτοιμα για ψήσιμο κι ευωδιάζει το σπίτι !!!

ΥΛΙΚΑ
1 λίτρο γάλα το έβαλα να ζεσταθεί 
έριξα 150 γραμ βούτυρο 
500 γραμ ζάχαρη 
μιάμιση μαγιά 
δυο βανίλιες 
τέσσερα αυγά 
και το έριξα σε δυο κιλά αλεύρι με ενάμισι σακούλι σταφίδες ξανθές.
Μόλις φούσκωσε άνοιξα ένα παχύ φύλλο, το έκοψα λωρίδες, έριξα κανέλα και ζάχαρη ανακατεμένα το ρολάρισα και έκανα το σχέδιο που βλέπετε.
Πέρασα αυγό τα έβαλα σε χαρτάκια μάφινς και ξεκινάω το ψήσιμο 180 προθερμασμένο φούρνο!!!!