ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
Αγαπημένο φαγητό όλων μας, μαμαδίστικο και νόστιμο!!!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω 4-5 πατάτες στη λαμαρίνα και προσθέτω το κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες.
Ραντίζω με ελαιόλαδο, μουστάρδα, στύβω δύο λεμόνια, και ρίχνω αλάτι πιπέρι και ρίγανη... Ανακατεύω πολύ καλά και φουρνίζω στους 220 βαθμούς.
Ενδιάμεσα γυρίζω από την άλλη πλευρά προσθέτω νεράκι αν χρειάζεται, και συνεχίζω το ψήσιμο έως ότου ροδοκοκκινίσει καλά.
Μπουκιά και συχώριο!!
