ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Η συνταγή είναι της μαμάς μου και το έφτιαχνε όταν είχαμε στο σπίτι επισκέψεις συγγενών
Υλικά
- 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 400 gr ζάχαρη
- 250 gr βούτυρο
- 4 αυγά
- 200 gr γιαούρτι στραγγιστό
- 100 ml χυμό πορτοκάλι και ξύσμα
- 2 κτσ. κονιάκ
για το σιρόπι
- 3 κούπες νερό
- 2 κούπες ζάχαρη
- 2 κτσ. κονιάκ
για το γλάσο
- 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 54%
- 200 ml κρέμα γάλακτος χαμηλά λιπαρά
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
