Μια συνταγή της κυρίας Ρουλας Λυρου για ΚΡΑΣΟΚΟΥΛΟΥΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κρασοκούλουρα
Υλικά:
1 ποτήρι νερού .σπορέλαιο
1ποτήρι νερού .μαυροδάφνη
1 ποτήρι νερού και λίγο ακόμη ζάχαρη
3 βανίλιες
Το χυμό 1 λεμονιού στο οποίο διαλύουμε 1 κ.σ.σόδα
1.κ.σ.κανέλα
1 μπέικιν
Αλεύρι Αλλατίνη...όσο πάρει για μια ζύμη που να κολλάει στα χέρια( όταν μείνει 2 ώρες είναι οκ αλλιώς προσθέτουμε λίγο)
Ανακατεύουμε τα πρώτα 6 υλικά 2- 3 λεπτά προσθ.αλεύρι με μπέικιν και ζυμώνουμε λίγο..αφήνουμε 2 ώρες..
Πλάθουμε και ψήνουμε 180 προθερμασμένο φούρνο.
Αυτά τα κουλουρακια είναι πολύ τραγανά λόγω του κρασιού!
Τρώγονται ξεροψημένα!
