Γεμιστά κεφτεδάκια με τυρί κρέμα

ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ

Υλικά

• 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• 1 κρεμμύδι
• 1 αυγό
• 1 μικρή ντομάτα
• 4 φέτες ψωμί
• Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
• 1 κουταλάκι maggi νοστιμιά
• 100γρ τυρί κρέμα

Εκτέλεση 

1. Μουλιάζουμε το ψωμί, αφαιρούμε την κόρα, το στύβουμε και το βάζουμε σε ένα λεκανάκι. 
2. Προσθέτουμε τον κιμά, το αυγό, τρίβουμε στον τρίφτη την ντομάτα και το κρεμμύδι, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε την ρίγανη, το maggi και ζυμώνουμε.
3. Κόβουμε μπαλάκια κιμά το πατάμε στην παλάμη μας βάζουμε με ένα κουταλάκι τυρί κρέμα το κλείνουμε σε μπαλάκι, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε!

Δημιουργός συνταγής: Eva Triantafillidou

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!