Μια συνταγή της κυρίας Mihaela Nicolae για ΜΗΛΟΠΙΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Μηλόπιτα
Υλικά
2 αυγά
10 κουταλιές της σούπας γάλα
10 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
12 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 βανίλια.
Γέμιση
4 μήλα μεγάλα
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Χτυπάμε την ζάχαρη με το σπορέλαιο.
Και τέλος ένα - ένα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
Βάζουμε στο βουτυρωμένο ταψάκι τα 3/4 της ζύμης να ψηθεί για 10 λεπτά περίπου.
Έπειτα βάζουμε τη γέμιση και από πάνω το υπόλοιπο από το μείγμα και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
