Κεκάκια σοκολάτας εύκολα και γρήγορα



Μια συνταγή της κυρίας Αλεξάνδρας Κυριάκη για ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Κεκάκια σοκολάτας εύκολα και γρήγορα

1,5 ποτήρι ζάχαρη
1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι + το ξύσμα του
1 κ.σ. κακάο
2 ποτήρια φαρίνα κόκκινη
1 φακελάκι νιφάδες σοκολάτας

Χτύπησα το λάδι με την ζάχαρη καλά να λιώσει η ζάχαρη.
Πρόσθεσα τον χυμό, το ξύσμα, το κακάο και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο μαζί με τις νιφάδες σοκολάτας.
Έψησα στους 170 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο.