Υπέροχες φωλίτσες κανταΐφι



Μια συνταγή της κυρίας Dimitra Varsam‎ για ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΚΑΝΤΑΪΦΙ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Υπέροχες φωλίτσες κανταΐφι

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κιλό κανταΐφι το άνοιξα πάρα πολύ καλά, έφτιαξα φωλίτσες, τις γέμισα με καρύδια χοντροκομμένα, κανέλα και γαρίφαλο σκόνη.
Λάδωσα τις υποδοχές σε ταψάκι, τοποθέτησα τις φωλίτσες, έλιωσα ένα πακέτο βούτυρο και σε κάθε  φωλίτσα έριξα 2 κ.σ.
Έψησα σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσουν.

Σιρόπι
3 κούπες τσαγιού ζάχαρη
2,5 κούπες νερό
Μισό λεμόνι, 
ένα ξυλάκι κανέλα

Τις σιρόπιασα μέσα στο ταψάκι και τις τοποθέτησα σε χάρτινες κάψουλες με ένα κερασάκι στο κέντρο. Έκλεψαν της εντυπώσεις!!