Χοιρινό με λάχανο



Μια συνταγή της κυρίας Κατερινας Μαδικα για ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ στο ποτήρι από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Χοιρινό με λάχανο

Tο παραδοσιακό φαγάκι!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγάρισα το κρέας σε ελαιόλαδο με ένα κρεμμύδι μεγάλο.
Πρόσθεσα σάλτσα ντομάτας, λίγο πελτέ, ρίγανη, μαύρο πιπέρι σε κόκκους, κόκκινο γλυκό πιπέρι, λίγο νερό και άφησα να βράσει το κρέας περίπου 30 λεπτά.
Στη συνέχεια πρόσθεσα το λάχανο ψιλοκομμένο, φύλλα δάφνης, αλάτι και άφησα να μαγειρευτεί.