Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με υπέροχη σως μπαλσάμικου και σκόρδου



Μια συνταγή της κυρίας Gogo Samiou για ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΩΣ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με υπέροχη σως μπαλσάμικου και σκόρδου

Υλικά για την σως
4 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. νερό
χυμό από μισό λεμόνι
1 κοφτή κ.γ. σκόνη σκόρδο και λίγο spray σκόρδου
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
αλάτι 
λίγο πιπέρι.

Εκτέλεση
Αφού ψήσετε τα μανιτάρια χτυπάτε τα παραπάνω υλικά μέσα σε μπλέντερ για 2 με 3 λεπτά μέχρι να γίνει μία πηχτή κρέμα και περιχύνετε τα μανιτάρια με αυτό.