Μια συνταγή της κυρίας Μένιας Στεφοπούλου για ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Λεμονάτο στήθος κοτόπουλου μπουκίτσες και ρύζι με κουρκουμά
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έκοψα σε μπουκίτσες το κοτόπουλο και το πέρασα από αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
Έκοψα σε μπουκίτσες το κοτόπουλο και το πέρασα από αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
Αφαίρεσα το κοτόπουλο από το τηγάνι και έριξα δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα και καρότο σε μικρά κυβάκια και τσιγάρισα.
Πρόσθεσα ξανά το κοτόπουλο στο τηγάνι και έσβησα με κρασάκι λευκό.
Μόλις εξατμίστηκε έριξα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, κουρκουμά, μουστάρδα τον χυμό δύο λεμονιών, ένα ποτήρι νεράκι και το άφησα να δέσει.
Στο ρυζάκι έριξα βουτυράκι και κουρκουμά.
Στο ρυζάκι έριξα βουτυράκι και κουρκουμά.
