Υλικά
- 3 αυγά
- 400 γρ. αλεύρι Φαρινάπ
- 1 γιαουρτάκι 200 γρ.
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. φέτα
- περίπου 150 γρ. τυριά που λιώνουν
- 8 φέτες ζαμπόν ή μπέικον
- 200 ml. καλαμποκέλαιο
- 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
- Μια πιπεριά κόκκινη όχι πολύ μεγάλη
Εκτέλεση
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και μετά σε φόρμα του κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180.
Δημιουργός συνταγής: Μένια Στεφοπούλου
