Ζυμαρόπιτα της Γκόλφως (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Ζυμαρόπιτα της Γκόλφως

Η πιο πετυχημένη λεπτή παραδοσιακή πίτα

Υλικά
2 κούπες του νεσκαφέ αλεύρι
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ή γιαούρτι
1 αυγό
Λιγότερο από 1/2 κ.γ. αλάτι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τσαγιού νερό και αν χρειαστεί λίγο ακόμη μέχρι να έχετε ένα χυλό όχι πολύ σφιχτό
Τυρί φέτα μέσα στο μίγμα και όσο τυρί θέλετε από πάνω.
Λίγο ελαιόλαδο να αλείψετε την επιφάνεια .
Το ταψί είναι 32αρι.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί



Φωτο της κυρίας Σούλας Λεβέντη που δοκίμασε τη συνταγή