Κολοκυθάκια και πατάτες στο φούρνο σαν τηγανητά



Μια συνταγή της κυρίας Αλεξάνδρας Κυριάκη ‎για ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Κολοκυθάκια και πατάτες στο φούρνο σαν τηγανητά

Απλά και νόστιμα !!!

Για τις πατάτες!!
Τις έκοψα σαν τηγανητές και τις έβαλα σε λαδόκολλα με χοντρό αλάτι, ρίγανη, θρούμπι και λίγο ελαιόλαδο και τις έψησα στους 200 βαθμούς γυρνώντας μια φορά.

Για τα κολοκυθάκια
Τα έκοψα σε στικ σαν τις πατάτες, αλάτισα και τα πέρασα από αλεύρι που είχα ανακατέψει μέσα 2 - 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι.
Τα έβαλα σε λαδόκολλα, έριξα λίγο ελαιόλαδο και τα έψησα στους 200 γυρνώντας τα μια φορά.