Επαγγελματική συνταγή για την τέλεια ζύμη για πίτσα χωρίς μίξερ

Βάλτε από επάνω ό,τι υλικά θέλετε και απολαύστε την πιο νόστιμη και αφράτη πίτσα που υπάρχει!!!!

Υλικά

  • 700 γρ. αλεύρι Κούλα
  • 22 γρ. ζάχαρη
  • 1,5 κ.γ. αλάτι
  • 7 γρ. μαγιά στιγμής
  • 430 γρ. χλιαρό νερό
  • 40 γρ. ελαιόλαδο

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Dimitris Michailidis