ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΓΚΟΛΦΩ
Ένα σπιτικό και καλομαγειρεμένο φαγητό για όλη την οικογένεια.
Και νηστίσιμο!!
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. αγκινάρες
- 4 πατάτες μέτριες
- 250 γρ. αρακά
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξηρό
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 χούφτα άνηθο
- 1 κουταλιά μαϊντανό
- 1 μεγάλο καρότο κυβάκια
- 1 κύβο λαχανικών
- αλάτι πιπέρι κουρκουμά
- 1 λεμόνι στυμμένο
- 1 κουταλάκι κορν φλάουρ
Βράζουμε σε απλή κατσαρόλα 1 ώρα σκεπασμένο
σε χύτρα θέλουν 10 λεπτά βράσιμο.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
