Υλικά
- 4 αυγά
- 400 γρ. φαρίνα
- 1 γιαουρτάκι 200 γρ.
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- πιπέρι
- 200 γρ. φέτα
- 150 γρ. περίπου τυριά που λιώνουν
- 8 φέτες ζαμπόν ή μπέικον
- 200 ml καλαμποκέλαιο
- 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
- 1 κόκκινη πιπεριά όχι πολύ μεγάλη
Εκτέλεση
- Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, τοποθετούμε σε φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις για 35 - 40 λεπτά.
Δημιουργός συνταγής: Μένια Στεφοπούλου
