Μπουγιουρντί σε πήλινο

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Σε πήλινο έβαλα φέτα, ντομάτα χωρίς τα σποράκια, πάπρικα γλυκιά, πράσινη πιπεριά γλυκιά που είχα, μπούκοβο καυτερό, αν είχα πιπεριά να καίει δε θα έβαζα μπούκοβο. 
• Πρόσθεσα ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο. 
• Έβαλα στα μικροκύματα για 2 λεπτά. 
• Το έβγαλα, πάτησα με πιρούνι και πρόσθεσα γκούντα και λίγη πιπεριά από πάνω. 
• Πριν το βγάλω στο τραπέζι το βάζω ξανά στα μικροκύματα να λιώσει το γκούντα. 
• Σερβίρω ζεστό.
• (Αν δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει η φέτα).

Δημιουργός συνταγής: Stavroula Orgasli

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!