Αφράτα μπισκότα με φουντούκι και γλάσο λεμονιού (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΑΦΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ ΚΑΙ ΓΛΑΣΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ από το κανάλι στο Youtube Konstantina's Kitchen


Αφράτα μπισκότα με φουντούκι και γλάσο λεμονιού

Υλικά για περίπου 45 μπισκότα: 
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
220 γρ. ζάχαρη
200 ml. γάλα
50 γρ. κακάο
30 ml. σπορέλαιο
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. σόδα
1 κρόκο αυγού
1 βανίλια & λίγο αλάτι
100 γρ. φουντούκια
2 κ.σ. κονιάκ

Υλικά για το γλάσο:
2 ασπράδια αυγού
200 γρ. άχνη ζάχαρη
6 κ.σ. χυμό λεμονιού
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί