Πανεύκολο Μεσογειακό κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ανακατεύω πολύ καλά σε ταψί 1 κιλό ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ κομμένο σε λωρίδες, 4 - 5 ΝΤΟΜΑΤΕΣ κομμένες σε κομμάτια, 2 κομμάτια ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ σε μικρά κομμάτια, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΡΙΓΑΝΗ και 1/2 φλ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. 
2. Αν θέλω προσθέτω και ΠΙΠΕΡΙΕΣ κομμένες σε ροδέλες.
3. Ψήνω για περίπου 1 ώρα. 
4. Κάθε τόσο το ανακατεύω. 
5. Σερβίρω με ΡΥΖΙ.

Δημιουργός συνταγής: ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ