Νόστιμο, καλοψημένο με πλούσια υλικά.
Με ένα ποτήρι κρύα μπύρα είναι το κάτι άλλο!
Με ένα ποτήρι κρύα μπύρα είναι το κάτι άλλο!
Υλικά
1 κεσεδάκι γιαούρτι (εγώ έβαλα αγελαδινό)1/2 κεσ. σπορέλαιο
4 αυγά
1 κεσ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
1 κεσ. ρεγκάτο
1 πιπερια Φλωρίνης σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια
Λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε κυβάκια
2 κεσεδάκια αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακ. μπέϊκιν
Εκτέλεση
Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, το λάδι και το γιαούρτι και προσθέτουμε ολα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.Βάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς με αέρα για 1 ώρα.
Δημιουργός συνταγής: Μαρινα Μισαηλιδου