ΑΛΜΥΡΟ ΚΕΙΚ
Νόστιμο, καλοψημένο με πλούσια υλικά.
Με ένα ποτήρι κρύα μπύρα είναι το κάτι άλλο!!
Υλικα:
1 κεσεδάκι γιαούρτι (εγώ έβαλα αγελαδινό)
1/2 κεσ. σπορέλαιο
4 αυγά
1 κεσ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
1 κεσ. ρεγκάτο
1 πιπερια Φλωρίνης σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια
Λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε κυβάκια
2 κεσεδάκια αλεύρι γ.ο.χ.
1 φακ. μπέϊκιν
Χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά, το λάδι και το γιαούρτι και προσθέτουμε ολα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι.
Βάζουμε το μείγμα σε μακρόστενη φόρμα, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς με αέρα για 1 ώρα.
Credits:
Μαρινα Μισαηλιδου
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Αλμυρό κέικ
