ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
…ή καλυτερα σαν τιραμισού!
ΥΛΙΚΑ:
1 κρέμα γάλακτος 500 ml
400 γρ. τυρί κρέμα τυπου Philadelphia
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 πακέτα σαβαγιάρ
1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
3 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
3 κ.σ. λικέρ (εγώ έβαλα βύσσινο)
κακάο για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε την κρέμα, το τυρί και τη ζάχαρη μέχρι να μας αφρατέψουν.
ΥΛΙΚΑ:
1 κρέμα γάλακτος 500 ml
400 γρ. τυρί κρέμα τυπου Philadelphia
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 πακέτα σαβαγιάρ
1 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
3 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
3 κ.σ. λικέρ (εγώ έβαλα βύσσινο)
κακάο για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε την κρέμα, το τυρί και τη ζάχαρη μέχρι να μας αφρατέψουν.
Στο τέλος βάζουμε και το μισό λικεράκι στην κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο.
Σε ένα μπολ διαλύουμε τον καφέ με το νερό και προσθετουμε το υπόλοιπο λικέρ.
Βουτάμε ένα - ένα τα σαβαγιάρ και στρωνουμε σε πυρεξ (23*33).
Μόλις καλυψουμε το ταψί μας στρωνουμε τη μιση κρέμα, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα σαβαγιάρ και όλη την υπόλοιπη κρέμα.
Γαρνίρουμε με μπόλικο κακάο!!
