Σπιτικό φύλλο για πίτα και Τυρόπιτα για αρχάριους, χωρίς πλάστη (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΑ ΚΑΙ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ, ΧΩΡΙΣ ΠΛΑΣΤΗ από το κανάλι στο Youtube Mageirikes apolauseis


Σπιτικό φύλλο για πίτα και Τυρόπιτα για αρχάριους, χωρίς πλάστη

Το άνοιγμα του φύλλου γίνεται μόνο με χάιδεμα!!

Υλικά
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
10 γρ. αλάτι
320 γρ. νερό
30 γρ. ελαιόλαδο
10 γρ. ξύδι
ελαιόλαδο για να καλύψουμε τα ζυμαράκια

γέμιση
600 γρ. τυριά που λιώνουν
300 γρ. μπέικον
200 γρ. ζαμπόν
200 γρ. φέτα
ή ό,τι άλλη γέμιση θέλετε και σε όση ποσότητα θέλετε

Ψήσιμο στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις για 60 λεπτά.
Ταψί 30αρι
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί