Στιφάδο με μοσχάρι, χοιρινό ή ό,τι κρέας μας αρέσει

ΣΤΙΦΑΔΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ, ΧΟΙΡΙΝΟ Ή Ο,ΤΙ ΚΡΕΑΣ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕΙ

Τι καλύτερο για το Κυριακάτικο τραπέζι σας από το πεντανόστιμο στιφάδο!!!?

Υλικά

• 2 κιλά κρέας 
• 4 κιλά κρεμμυδάκια για στιφάδο
• 1 κρασοποτηρο ελαιόλαδο 
• 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 
• 2 σκελίδες σκόρδο 
• 1 σφηνάκι κρασί ή ξύδι καλό
• 500 γρ. σαλτσα ντομάτα 
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 ξύλο κανέλας
• κόκκους μπαχάρι
• κόκκους πιπεριού
• πιπέρι μαύρο
• πάπρικα γλυκιά
• αλάτι

…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

ΠΗΓΗ: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

Δείτε επίσης:

Recent Posts Widget