Φύλλο βεντάλια για αλμυρά ή γλυκά πιτάκια

Κάντε το φύλλο βεντάλια και φτιάξτε γλυκά η αλμυρά πιτάκια που κάνουν κρατς στο στόμα!

Υλικά για γλυκά πιτάκια

• 10 φύλλα κρούστας κομμένα στην μέση
• 500 γρ. κολοκύθα
• 100 γρ. καρύδι τριμμένο
• 70 γρ. σιμιγδάλι χοντρό η ψιλό
• 200 γρ. ζάχαρη
• 100 γρ. σταφίδες ξανθές ή μαύρες
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 βανιλετα

Πριν τα βάλετε στο φούρνο λαδώστε τα καλά και ραντίστε τα με λίγο νερό.

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς με 190 μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα

• Αλμυρά πιτακια μπορείτε να βάλετε ότι γέμιση θέλετε.

...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού