Πένες με μελιτζάνα και φέτα

Ελληνική μακαρονάδα με μελιτζάνα και φέτα

ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ


Αυτή η Ελληνική Μακαρονάδα θα σας ξετρελάνει!!


Υλικά

  • 250 γρ ζυμαρικά πένες
  • 200 γρ νερό από τα ζυμαρικά που βράσαμε
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 μελιτζάνα
  • 2 μέτριες ντομάτες
  • 200 γρ τυρί φέτα
  • 1/2 κ.γ. πελτέ ντομάτας
  • 5 - 6 φύλλα βασιλικό
  • ελαιόλαδο
  • 2 πρέζες αλάτι
  • πιπέρι

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Ελληνική μακαρονάδα με μελιτζάνα και φέταΕλληνική μακαρονάδα με μελιτζάνα και φέτα

Δημιουργός συνταγήςLIVE KITCHEN CHANNEL

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!