Ένα ανάλαφρο, πανεύκολο Προφιτερόλ Ταψιού χωρίς Αυγά και χωρίς κόπο.
Υλικά
- 200 γρ Μίνι Κρουασανάκια με γέμιση
Για την κρέμα βανίλιας
- 1 λίτρο Γάλα πλήρες Αγελαδινό
- 4 Βανίλιες
- 20 γρ Κορν Φλαουρ
- 80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
- 50 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
Για την κρέμα σοκολάτας
- 600 γρ Γάλα πλήρες Αγελαδινό
- 60 γρ Κακάο Σκόνη
- 120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- 30 γρ Κορν Φλαουρ
- 30 γρ Κονιάκ ή ένα Σφηνάκι (Προαιρετικά)
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Bake It
