Μελιτζάνες ψητές σαλάτα

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τις έψησα στο γκριλ μέχρι να μαραθούν .
Μετά τις ξεφλούδισα πρόσθεσα μαϊντανό σκόρδο φέτα και λαδόξιδο !!!


Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου