Καλαμάρι γεμιστό με φέτα και λαχανικά μαζί με γαρίδες και σάλτσα μουστάρδας στη γάστρα



Μια συνταγή της κυρίας Nancy Michalakou για ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ από την ομάδα στο Facebook Χρυσές Συνταγες


Καλαμάρι γεμιστό με φέτα και λαχανικά μαζί με γαρίδες και σάλτσα μουστάρδας στη γάστρα

Υλικά
1 καλαμάρι
10 γαρίδες
1 κρεμμύδι ξερό
3 κρεμμύδια φρέσκα
1 ντομάτα
1 κολοκύθι
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
200 γρ.φέτα
Μαϊντανό
Δυόσμο
Λάδι
Αλάτι
Πιπέρι
Κουρκουμα
1 λεμόνι
1 κτσ κορν φλαουερ
1 κτσ μουστάρδα

Εκτέλεση
Καθαρίζω καλά το καλαμάρι και τις γαρίδες..
Ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ και προσθέτω τη φέτα το λάδι πιπέρι τον κουρκουμα ανακατεύω καλά και γεμίζω το καλαμάρι μ
Το κλείνω με οδοντογλυφίδες
Και το τοποθετώ στη γάστρα.
Ότι υλικό από τη γέμιση μας μείνει το Ρίχνουμε μέσα στη γάστρα και ψήνουμε για μισή ώρα στους 180
Σ αυτό το σημείο τοποθετώ τις γαρίδες μέσα στη γάστρα ...
και σε ένα μπολ ανακατεύω το λεμόνι τη μουστάρδα και το κορν φλαουερ και το περιχύνω επάνω από το φαγητό ψήνω για 10 λεπτά περίπου ακόμη.