ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Σήμερα έφτιαξα απίστευτες Μελιτζάνες με κιμά Πεντανόστιμο φαγητό και Πανέμορφο!! Σίγουρα η οικογένεια σας θα το λατρέψει!! Δεν έχω ξανά φάει τόσο Νόστιμο (Λαδερές στο φούρνο) Εύκολη συνταγή χωρίς Τηγάνι!!!
Υλικά
- 3 μελιτζάνες
- χοντρό αλάτι
- 50 γρ ελαιόλαδο
- 1 κτγ πάπρικα γλυκιά
- 400 γρ μοσχαρίσιο κιμά
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδου
- Λίγο μαιντανό
- 1 1/2 κτγ αλάτι
- 2 κτσ ελαιόλαδο
- 400 γρ ντομάτα κονκασέ
- 1 1/2 κτγ αλάτι
- 3 πράσινες πιπεριές
- 2 κόκκινες πιπεριές
- 1/2 κτγ ρίγανη
- 1 κτσ ελαιόλαδο
- Ελαιόλαδο + αλάτι
- Ταψί 36 εκ.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
