Πεντανόστιμες μελιτζάνες με κιμά στο φούρνο
Σήμερα έφτιαξα απίστευτες Μελιτζάνες με κιμά Πεντανόστιμο φαγητό και Πανέμορφο!! Σίγουρα η οικογένεια σας θα το λατρέψει!! Δεν έχω ξανά φάει τόσο Νόστιμο (Λαδερές στο φούρνο) Εύκολη συνταγή χωρίς Τηγάνι!!!
Υλικά
3 μελιτζάνες
χοντρό αλάτι
50 γρ ελαιόλαδο
1 κτγ πάπρικα γλυκιά
-------------------------------------
400 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου
Λίγο μαιντανό
1 1/2 κτγ αλάτι
2 κτσ ελαιόλαδο
-------------------------------------
400 γρ ντομάτα κονκασέ
1 1/2 κτγ αλάτι
3 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
1/2 κτγ ρίγανη
1 κτσ ελαιόλαδο
------------------------------------
Ελαιόλαδο + αλάτι
-------------------------------------
Ταψί 36 εκ.
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
