Κρεατόσουπα με λαχανικά

ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφού βάλω λίγο ΛΑΔΑΚΙ στην κατσαρόλα σοτάρω ΚΡΕΑΣ (ΜΟΣΧΑΡΙ), το σκεπάζω με ζεστό ΝΕΡΟ και αφήνω να βράσει και να μαλακώσει.

Μετά ρίχνω μπόλικο ΣΕΛΙΝΟ και ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ, ΚΑΡΟΤΑ, ΠΑΤΑΤΕΣ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΛΑΔΙ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ.

Αφήνω να βράσουν τα λαχανικά και έτοιμη με μπόλικο λεμονάκι!!


Credits:
Σούλα Λεβέντη
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Κρεατόσουπα με λαχανικά