Τραγανά κολοκυθάκια και μελιτζάνες

ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πολύ πολύ απλά...
Έκοψα ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ και ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ σε μπαστουνάκια, όπως κόβω τις πατάτες τηγανητές.
Τα πέρασα από ΝΕΡΟ - ΑΛΕΥΡΙ - ΝΕΡΟ και τηγάνισα σε καυτό ΛΑΔΙ.
Έγιναν πολύ τραγανά και νόστιμα!

Δημιουργός συνταγής: Daphne Toutiou

Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!