Τάρτα κολοκύθας ή αλλιώς κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Μια συνταγή της κυρίας Theodosia Halvatzh για ΤΑΡΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ Ή ΑΛΛΙΩΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Τάρτα κολοκύθας ή αλλιώς κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

ΟΠΩΣΘΈΛΕΤΕ ΤΟ ΛΕΤΕ!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
4 κολοκυθάκια που τα πέρασα από τον τρίφτη μέσα στο στραγγιστήρι.

Έριξα αλάτι και τα άφησα να βγάλουν τα υγρά τους.

Μέσα σε λεκανάκι έκοψα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια. 3 φύλλα δυόσμου, τυρί, λίγη ρίγανη, πρόσθεσα ένα φλυτζάνι αλεύρι, 3 κουταλιές λάδι, 1 μπέικιν, 3 αυγά και ανακάτεψα μέχρι να γίνει ένας χοντρός χυλός.

Τέλος έβαλα και ένα κομμάτι τυρί φέτα ανακατεύοντας όλα μαζί,

Έριξα το μείγμα σε ταψάκι 26 εκ. στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και έψησα για μια ώρα, στους 170 βαθμούς, ο καθένας ξέρει το φούρνο του.