ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΛΑΔΙΟΥ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗΣ
Υλικά
- 3 ποτήρια ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
- 1/2 ποτήρι τσικουδιά
- 1 κρασοπότηρο κονιάκ
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- κανέλα -γαρύφαλλο
- σουσάμι για απ έξω
Εκτέλεση
- Διαλύουμε τη σόδα μέσα στο πορτοκάλι -αφρίζει προσοχή -
- Δουλεύουμε το λάδι με την ζάχαρη να λιώσει και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι Δεν θέλει πολύ ζύμωμα ίσα να πάρει το αλεύρι.
- Τα πλάθουμε κουλουράκια τα πασπαλίζουμε με σουσάμι βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνουμε 189 βαθμούς .
Δημιουργός συνταγής: Γεωργια Κορ
