Μια συνταγή της κυρίας Μένιας Στεφοπούλου για ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΕΪΚΟΝ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Γεμιστά μανιτάρια με τυρί κρέμα και μπέικον
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαρίζω τα μανιτάρια και τα βάζω στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο, μία σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη και αλάτι.
Τα αφήνω να ψηθούν περίπου ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς.
Μετά παίρνω τυρί κρέμα, κόβω κομματάκια μπέικον, πιπέρι και μαϊντανό, γεμίζω τα μανιτάρια μου και ρίχνω λίγο κεφαλοτύρι ή τυρί που λιώνει από πάνω,
Βάζω ξανά στο φούρνο και ψήνω στο γκριλ για 5 με 10 λεπτά.
