Υλικά
- 1 ποτήρι γάλα φρέσκο
- 1 γιαούρτι στραγγιστό, το κλασσικό κεσεδάκι
- 100 γρ. Βιτάμ
- 1 κούπα φαρίνα
- 3 αυγά
- 200 γρ. cheddar (τριμμένο )
- 200 γρ. μοτσαρέλα (τριμμένο )
- 250 γρ. ζαμπόν σε κυβάκια
Εκτέλεση
- Λιώνουμε το βούτυρο και με ένα σύρμα το ανακατεύουμε με το γάλα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι, τα αυγά και το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Στο τέλος προσθέτουμε τα τυριά και το ζαμπόν.
- Βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα (30 - 40 λεπτά).
Δημιουργός συνταγής: Sophia Gazi
