Μια συνταγή της κυρίας Tzeni Tsanaktsidou για ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΟΥΠΕΡ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Πατατοκεφτέδες σούπερ
Να τρως και να μη σταματάς!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε 6 πατατες ιδιου μεγεθους, τις καθαριζουμε και τις βαζουμε στο μπολ.
Ριχνουμε μεσα 2 ξερα κρεμμυδια τριμμενα, 2 σκελιδες σκορδο τριμμενο, 2 αυγα, 4 κουταλιες της σουπας αλευρι φαριναπ, δυοσμο ξερο ή φρεσκο, αλατι, μαυροπιπερο, εαν θελουμε ριχνουμε τριμμενη φετα ή κεφαλοτυρι και τα ζυμωνουμε καλα!
Βαζουμε το λαδι να ζεσταθει και πλάθοντάς τα, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε.
Βραζουμε 6 πατατες ιδιου μεγεθους, τις καθαριζουμε και τις βαζουμε στο μπολ.
Ριχνουμε μεσα 2 ξερα κρεμμυδια τριμμενα, 2 σκελιδες σκορδο τριμμενο, 2 αυγα, 4 κουταλιες της σουπας αλευρι φαριναπ, δυοσμο ξερο ή φρεσκο, αλατι, μαυροπιπερο, εαν θελουμε ριχνουμε τριμμενη φετα ή κεφαλοτυρι και τα ζυμωνουμε καλα!
Βαζουμε το λαδι να ζεσταθει και πλάθοντάς τα, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε.
