ΤΕΛΕΙΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ
Σε αυτό το βίντεο θα δείτε αναλυτικά πως να φτιάξετε το ιδανικότερο κουρκούτι για ένα υπέροχο τηγανητό μπακαλιάρο!!!
ΥΛΙΚΑ
- 1 κιλό υγράλατος μπακαλιάρος
- 300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
- 100 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
- 350 γρ. μπύρα
- 130 γρ. νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- Αλεύρι για το πανάρισμα
- 1 1/2 λίτρο ηλιέλαιο
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
