Τέλειο κουρκούτι για τηγανητό μπακαλιάρο (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΤΕΛΕΙΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ από το κανάλι στο Youtube LIVE KITCHEN CHANNEL


Τέλειο κουρκούτι για τηγανητό μπακαλιάρο

Σε αυτό το βίντεο θα δείτε αναλυτικά πως να φτιάξετε το ιδανικότερο κουρκούτι για ένα υπέροχο τηγανιτό μπακαλιάρο!!!

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό υγράλατος μπακαλιάρος
-----------------------------------------------
300 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
100 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
350 γρ. μπύρα
130 γρ. νερό
1 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
-----------------------------------------------
Αλεύρι για το πανάρισμα
-------------------------------------------------
1 1/2 λίτρο ηλιέλαιο

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί