Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο



ΕΥΚΟΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ

Υλικά
3 αυγά
1 ποτήρι γάλα
1 γιαούρτι 200 γρ.
1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
1 κ.γ μπέικιν
1.5 φλ αλεύρι γ.ο.χ.
300 γρ. φέτα
λίγο αλάτι 
πιπέρι

Εκτέλεση
Χτυπάω τα αυγά με το γάλα, το λάδι και το γιαουρτάκι να ομογενοποιηθούν.
Μετά προσθέτω το αλεύρι, το μπέικιν, αλάτι και πιπέρι ανακατεύοντας καλά με το σύρμα να γίνει ένας χυλός.
Προσθέτω τη μισή φέτα και ανακατεύω καλά.
Σε ένα λαδωμένο ταψάκι 25×30 εκ. βάζω το χυλό, από επάνω την υπόλοιπη φέτα και ψήνω στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα!


Credits:
Αλεξάνδρα Κυριάκη
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ (επιμέλεια κειμένου)

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο