Ψητά μανιτάρια με υπέροχη σως λεμονιού



Μια συνταγή της κυρίας Gogo Samiou για ΨΗΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΩΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Ψητά μανιτάρια με υπέροχη σως λεμονιού

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έψησα τα μανιτάρια στα κάρβουνα.
Χτύπησα στο μπλέντερ 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, χυμό από 1 λεμόνι, 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, λίγο αλάτι και στη μύτη του κουταλιού αλεύρι για 3 λεπτά και το έριξα επάνω στα ψημένα μανιτάρια.
Πασπάλισα με ξύσμα λεμονιού.
Μπορείτε να τα ψήσετε και στο φούρνο.