ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΘΑ ΓΛΕΙΦΕΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΚΑΙ ΘΑ ΠΑΡΕΤΕ 1000 ΜΠΡΑΒΟ!
Υλικά (για 4 μερίδες)
- 1 μικρή αρνίσια συκωταριά
- 1 μαρούλι μέτριο
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 2 κουταλιές άνηθο
- 209 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. ρύζι Καρολίνα
- αλάτι πιπέρι
- 2 ποτήρια νερό ζεστό για να βράσει η συκωταριά
- 2 ποτήρια ζεστό νερό όταν ρίξετε το ρύζι, αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό.
- Αν θέλετε βάλτε 1/2 κύβο λαχανικών
Αυγολέμονο
- 1 αυγό
- 1 λεμόνι στυμμένο
- 1 κουταλιά κρύο νερό
Ντεκόρ
- λίγο τριμμένο άνηθο
- πιπέρι η πάπρικα γλυκιά
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
