Πεντανόστιμη παραδοσιακή μαγειρίτσα της Γκόλφως (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Πεντανόστιμη παραδοσιακή μαγειρίτσα της Γκόλφως

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΘΑ ΓΛΕΙΦΕΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΚΑΙ ΘΑ ΠΑΡΕΤΕ 1000 ΜΠΡΑΒΟ !!!

ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες
1 μικρή αρνίσια συκωταριά
1 μαρούλι μέτριο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 κουταλιές άνηθο
209 γρ. ελαιόλαδο
70 γρ. ρύζι Καρολίνα
αλάτι πιπέρι
2 ποτήρια νερό ζεστό για να βράσει η συκωταριά
2 ποτήρια ζεστό νερό όταν ρίξετε το ρύζι, αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό.
Αν θέλετε βάλτε 1/2 κύβο λαχανικών

ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
1αυγο
1 λεμόνι στυμμένο
1 κουταλιά κρύο νερό

ΝΤΕΚΟΡ
λίγο τριμμένο άνηθο
πιπέρι η πάπρικα γλυκιά

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί