Εκπληκτική και αφράτη Μπομπότα με τυρί!!
Μια πίτα από τα παλιά... για όλες τις ώρες!
Υλικά
(Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 ml)
- 150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
- 150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
- 250 γρ γάλα (1 κούπα)
- 120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
- 300 γρ τυρί φέτα
- 1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
- 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
- 3 μέτρια αυγά
- 1 κτγ αλάτι
- 1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
- Ελαιόλαδο
- καλαμποκάλευρο
- Τυρί φέτα
- ταψάκι 25χ35 εκ.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL
