Διπλωτή πατσαβουρόπιτα

ΔΙΠΛΩΤΗ ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ

Είναι υπέροχη, ελαφριά, εύκολη, πεντανόστιμη, δροσερή!

Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας
100 γρ Βιτάμ λιωμένο και 1 φλ καφέ σπορέλαιο για τα φύλλα
5 αυγά, 

1 ποτήρι γάλα, 

1 μπέικιν, 

1 φλυτζάνι ινδοκάρυδο (μέσα στο μείγμα) 

1 γιαούρτι στραγγιστό, 

2 κ.σ άνθος αραβοσίτου, 

2 βανίλιες.

Σιρόπι 

2, 5 ποτήρια νερό, 

2,5 ποτήρια ζάχαρη, 

1 κουταλιά γλυκόζη, αν δεν έχετε μισό λεμόνι, 

1 ξύλο κανέλα, 

2 βανίλιες. 

4 λεπτά βράσιμο.

Το σιρόπι το βάζουμε να γίνει όταν φουρνίζουμε το γλυκό.

Θα το ρίξουμε αμέσως μετά το ψήσιμο. 

Ψήνω στους 170 βαθμούς για 1 ώρα, ανάλογα από το φούρνο. 

Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο μετά το σιρόπιασμα.

Δημιουργός συνταγής: El Sial

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!